مسجد علاء الدين الذى تم بناءة تحت حكم السلطان مسعود الأول عام 510 هـ / 1116 م، وأُنجز في ظل حكم السلطان علاء الدين كيقباذ الأول سنة 635 هـ / 1237 م، دفن فيه الكثير من السلاطين و تحديدا الذين كانوا بيدهم السلطة في تركيا في الفترة بين 1156 و1283.

تعد واحدة من كنوز المدينة التاريخية، وتشير التقديرات إلى أنه كان يتم استخدام بنائها كمسرح، أو حمام في العصر الروماني، وتم تحويله إلى كنيسة خلال الفترة البيزنطية، وقد تم تأميمها في عام 2000م، من قبل وزارة الثقافة والسياحة، وافُتتحت للجمهور، حيث توجد بها لوحات جدارية قديمة وثمينة.

تمّ بناء هذه القلعة في القرن السابع قبل الميلاد؛ بهدف توفير الحماية للمدينة، وفي عهد كلٍ من البيزنطيين، والرومانيين، والسلجوقيين تمّ استصلاحها واستخدامها، أمّا اليوم فهي من أبرز معالم المدينة الأثريّة وأكثر ما يزوره السياح، ويوجد عدّة أسوارٍ تحيط بالمدينة تكمل المعالم الأثريّة مع القلعة؛ فهناك الأسوار الشماليّة التي تمتدّ بطول 880 متراً، والأسوار الشرقية التي تمتدّ بطول 500 متراً، والأسوار الجنوبيّة بطول 400 متراً، والغربيّة بطول 270 متراً.

منارة إنجيبورون لا تزال المنارة الجميلة تزين ساحل البحر الأسود، في مشهد رائع بسينوب، حيث تعد تلك المنارة التي يبلغ طولها 12 مترا - 39.4 قدما - والتي بنيت في عام 1863، من أهم المعالم السياحية في تلك المدينة الرائعة التي لطالما تجذب الزائرين من كافة أنحاء العالم.

سجن سينوب التاريخي هو سجن الدولة الذي تحول إلى متحف حاليا، ويعد أحد أقدم السجون في تركيا، حيث تأسس في عام 1887 داخل القلعة التي بنيت تقريبا في القرن السابع قبل الميلاد، عندما كانت سينوب مستعمرة يونانية، وقد تم إضافة بعض التعديلات إليها في عام 1887، مع ما يقرب من 28 قاعة موزعة على طابقين، فضلا عن حمام تركي للسجناء. اشتهر السجن بعد أن شهد زيارة العديد من المثقفين الأتراك المهمين في عام 1999.

قلعة بويابات صنّفت على أنها أقدم القلاع في منطقة الأناضول، كما أنها مدرجة على قائمة وزارة الثقافة والسياحة التركية لأروع قلاع البلاد.